バンビーノの新着情報や
旬の素材のご紹介をさせていただきます。

春のマルゲリータ祭り開催します!!

４月２９日～５月３１日

ランチ、ディナー問わず　９８０円で

※詳しくは本日配布の富山情報　４．２９－５．６vol.536　４ページで!!

※期間中、貸切営業日などがありますので電話連絡でのお席のご予約をおすすめいたします

日時: 4月29日（水） | コメント (0) | トラックバック (0)

毎年、実家（大沢野）の畑でハーブや野菜を育てるんですが？

（育ててもらうのほうがいいかも）

野菜の世話や（けっこう両親にまかせっきりになるんですが・・・・・）収穫

するのに実家に通うのも時間がかかるということで

今年は、今住んでいる北新町の家でハーブを育てることにしました。

一ヶ月前にプランターやら土などを購入

もう少し待てばハーブの苗が売られ始めるのをどーにも待ちきれず

種を購入して種から育てる事に（発芽するか心配でしたが）

苗１ポットで　種が１袋買えるんでお得感もあるし

種だと時期をずらし植える事もできるしという事もあったんで

ルッコラは１週間ぐらいでバッチリ発芽したんですが

イタリアンパセリ、ミント、バジルは・・・・・

残念ながら発芽しなかったのか？種の上にかけた土が少なかったため

水に流されたのか芽が出てきませんで・・・　

もう一度チャレンジ

２回目のチャレンジでやっとイタリアンパセリ、ミントは何とか芽が出てきたものの

バジルだけは・・・・・　

しょーがない　という事で

最初から苗で購入しればよかったと思いながら苗を購入

早く大きくなって収穫できればいいなと思いながら

出勤前の毎朝の水やりに盛を出す私です。（１分ぐらいで終わるんですが）

今からプランター増やすんで見ててください

　

オーナーの投稿

日時: 4月29日（水） | コメント (0) | トラックバック (0)

日時: 4月26日（日） | コメント (0) | トラックバック (0)

（大好きなＤＶＤを仕事中に並べる店長萩中の１コマ。）自分サボってます。

映画好きの私は、最近見たい映画は沢山あるのに、なかなか見れない日々が続いています。

もっぱらＤＶＤで自宅観賞が主流なんですが・・・と、言う事で、一本ご紹介いたします。

食と繋がる映画で、「マーサの幸せレシピ」（ドイツ映画）がありますが、この映画は是非
見て頂く価値はあります。

フレンチの女性料理人マーサが、イタリアンの男性料理人と繰り広げる厨房戦争！私生活では、姉の交通事故を期に、姪を引き取る事に・・・人生が幸せになる為のスパイスもレシピも無いけど、たくましく人生を歩んでいくヒューマンドラマなんです。

フレンチ対イタリアンで厨房で喧嘩しているシーンで、イタリアンの料理人が出て行こうとして、まずラジカセを持って出て行くんですが、普通は包丁だったりって・・・これ日本人の発想？なにか滑稽で、無骨な感じなんですが、このシーンを見て「イタリア人ってカッコいいなぁ」って思うのは私だけなんでしょうか。とにかく、厨房のシーンが多い映画なんで臨場感

注意：マーサ～幸せのレシピ～で、ハリウッドリメイク版がありますが、まずはドイツ版から。

基本的に一方通行ぎみに、適度に映画観賞部おすすめ映画を独壇場で発表します。

今後とも、お付き合いください。次回は、「図鑑に載ってない虫」

萩中店長の投稿

日時: 4月25日（土） | コメント (2) | トラックバック (0)

ゴールデンウィークは最大で16日の連休の企業もあるみたいですね。撮影場所は、バンビーノの階段を上ってきた所の窓の部分なんですが、この日はあいにくの雨。全国的に春の嵐みたいです。せっかくの連休、晴れの日が多いと気持ち良いのですが・・・。

定休日のご案内
7日（木曜日）
12日（火曜日）
18日（月曜日）
19日（火曜日）
25日（月曜日）

※バンビーノの定休日は不定休となっております。

定休日のご案内

日時: 4月25日（土） | コメント (0) | トラックバック (0)

おかげ様で創業１０周年　感謝の気持ちを込めて　４月２９日（水）～５月３１日（日）の期間限定で、通常価格ランチ1,380円、ディナー1,480円のところを、期間中いずれもマルゲリータピッツァが、980円！！

ピッツァ窯が５００℃近く達した所に一気に焼き上げる所から生まれる、他では味わえない「ふっくら」＆「モチモチ」した食感が当店の自慢です。
イタリアナポリの本場の味を一度ならず何度でもお楽しみいただけます。
当店一番人気のマルゲリータピッツァを是非、ご賞味ください！

日時: 4月23日（木） | コメント (0) | トラックバック (0)

ピッツァをはじめて1ヶ月になりますが

ピッツァの生地を練るために購入したミキサー

頑丈な木箱に入ってまして　どーにかそれをいかして何か

出来ない事かと考えた私です。

そこで!!

看板と、皿などを置く棚を作って見ました。

いちばん下の板には何を書こうか検討中です。

ところで　ランチメニューが先月から変わってたのご存知ですか？

今まで、前菜＋パスタ＋ドルチェ＋食後の飲み物で

1,890円でしたが　

先月から、単品のメニューでのランチになりました。

パスタは、月ごとに変わるパスタ３種類（フォカッチャ付き）１，０００円

ピッツァ８８０円～　（夜の値段に比べてお得なプライスにしました）

食後の飲み物１５０円

本日のドルチェ３８０円

詳しくはhttp://www.bambino-n.com/menu/lunch/index.html

萩中店長の投稿

日時: 4月23日（木） | コメント (0) | トラックバック (0)

デザートタイプのピッツァです。

今は無き、中央通の一番奥にあったあの名店!!　厨華旅（ズッケロ）？

本当はZucchero（ツッケロ　：　砂糖　）何ですけどね・・・・・まーいいか

そこの名物ドルチェ　冷たいアフリカを

ご存知、竹林グランシェフがピッツァで表現しました。

香ばしい、ピッツァの上にシナモン風味のバナナ、生クリーム

そしてバニラのジェラート、チョコレートソース

冷たいアフリカのニュアンスが何処かに感じられる

一品です。

でも、冷たいアフリカ食べたことない人はわかんないか・・・・

まー一度来店された時食べてみてよ!!

結構いけますから

案外　オーダーいただくんでビックリです。

ご存知の方もいらっしゃると思いますが　最初にやった第1号店です。

オーナーの投稿

日時: 4月19日（日） | コメント (0) | トラックバック (0)

カヤックショップ

日曜日の営業を終え、高速バスに乗り横浜へ

暖かくなってきたおかげか、日曜日の夜の営業は

家族で来店されるお客様が非常に多くなってきていまして

横浜に行く日曜日の夜もたくさん来店していただきましたので

バスの時間ギリギリでした。

２３時５０分に富山を出て翌日の８時に、横浜駅に到着でした

床が変わるとなかなか寝付く事ができない私で

ちょっと茶色いお酒を買い込んでの乗車でした。

がなかなか寝れず・・・・　途中、飲みすぎたのか？　揺れすぎたのか？

ちょっとヤバカッタです・・・・・

普段車酔いなどしたこと無いので多分飲みすぎですね・・・・

まー粗相しなかったからよかったですが・・・・　

ちょっと　すきっ腹だったみたのでしょう

まー何とか到着したんですが？

大変な忘れ物を!!　ショップの地図などをプリントアウトしたプリントを・・・

朝のラッシュ時に横浜駅に降ろされた私・・・・

久しぶりの都会の勢いに　圧倒されてしまいました。

東京に行ってもこんな時間に行動することも無かったですし・・・・

まー何とか

携帯でショップの情報を何とか入手し無事ショップに到着

便利な世の中になったなーと実感しました。

横浜は、桜も終わり緑の葉が出始めてました。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ショップではスタッフの礒さんが丁寧に説明していただきました。

ここでは触れませんが　礒さんは面白い経歴をもっていらっしゃる方でして・・・・

１０時の開店から１３時過ぎぐらいまでいたのかなー

カヤックを購入するつもりでいったんですが・・・・

最後の最後で迷ってしまいまして・・・・・　　

最初マリブカヤックスのＸ－１３（奥に写ってる下から３番目白のカヤック）にしよう思ってたんですが

後からeXtreme（奥に写ってる一番下のみどりのカヤック）がよく見えてきて・・・・・

色は断然白なんですが・・・　カヤックの長さとかちょっとした機能がちがいまして

結局決まらず終い・・・・・

この迷ったので最後の１時間ぐらい　うだうだ迷っちゃた

スタッフの礒さんイライラしてたんかな???

僕が店員だったら（かなりイライラしちゃったかも）

まー安い買い物ではないんで・・・・　許してください

最後決まらなかったんで　eXtreme（奥に写ってる一番下のみどりのカヤック）に

見えるかな・・・？

佐藤様ご予約の紙をはられて帰ることに

後日、電話で注文しますと言い

ショップを出た私は　早々東京駅に向かい１６時発の新幹線に乗り

富山に帰りました。

富山に着いたら　もうとっくに日は暗くなってました。

さーどっちにしようかなー・・・・　

はやく、購入して富山湾に繰り出したい私です。

横浜のカヤックショップ　サウスウインド　　

http://homepage1.nifty.com/southwind/index.html

オーナーの投稿

日時: 4月15日（水） | コメント (2) | トラックバック (0)

（高岡古城公園にて撮影）

先日、月曜日はお店がお休みで天気も良かったので”日向ぼっこ”をしに、いざ高岡古城公園へ・・・
本当の目的は、最後の桜を見にいったのですが、案の定、散り始めていました。

でも、お堀に散った桜が綺麗だったので、思わず撮影しちゃうくらい印象的な風景でした。
写真では、なかなか伝わらないのは、撮影した人が下手だからでしょうか？

少し散歩したあと、芝生の所で妻が昼寝を・・・
まわりでは、読書をしている人、キャッチボールをする子供たち、デートしているカップル、
仕事をサボって昼寝をしているスーツ姿のオジサン、色んな景色があって、それを見ていると、平和だなぁと感じながら春の風に身をまかせ、穏やかな時間を過ごしました。

日々の日常では、どうしても光合成が不完全なまま生活せざるを得ない環境にいます。
光、水、二酸化炭素を浴び、植物と一緒に過ごす時間は良いと改めて感じていました。

元気を自然から頂いて、贅沢な休日に感謝をしています。

カブトムシくらいの元気が、今は鯨くらいの元気になり、絶好調まっしぐらな今日この頃です。

最近また天気が悪くなってきて、寒く感じる日が続いていますが、みなさんも風邪には気を付けてください。

萩中店長の投稿

日時: 4月15日（水） | コメント (0) | トラックバック (0)

桜も咲きだいぶ暖かくなって来ましたね

いよいよ、アウト・ドア、スポーツの季節ですね

釣にゴルフにキャンプ、ダッチオーブンやりたい事がいっぱいだらけの私ですが・・・

去年何度か新着情報にスズキやアオリ烏賊釣りをしてますよーってのせたと思いますが

今年は、釣をかねたスポーツをしたいと以前からおもってまして

何かというと、シーカヤック（海で乗るカヌー）に乗って海に出て釣をする　

カヤックフィシングです。

去年　能登島のＷｅランド（キャンプ場）でシーカヤックに出会い

実は　一目惚れ「キラ・キラ」しやってたんです

釣のために生まれたフィシングカヤック、ＧＰＳや魚群探知機まで装備でき

凄いカヌーなんです。

重量わずか２０～30キロでジギング、エギング、鯛ラバー・・・・などのつりが楽しめる

アングラーにはたまらないアイテムですが・・・・・

問題がひとつ

いわゆる、高～い　大人のおもちゃです・・・・・。

カヤックの価格は９万～２０ぐらいで

付属品のＧＰＳ，魚群探知機カヤックを運ぶための車用キャリア、

海に出るときに濡れてもいいようなドライタイプのウエアなど

（夏なら海パン一丁でいいんですけどね）

あれやあれやかなりの金額になりそーです。

が!!

どーに　自分の気持ちが押さえきれず・・・

本日、仕事が終わってから　高速バスにのり

横浜のカヤックショップに行ってきます。

『昔からやりたいと思ったら　こーなってしまうんですよね・・・』

さー!!　

買っちゃうのかな??

買っちゃたら・・・

仕事帰りの一杯、外食は・・・・

今年いっぱい控えないと・・・

オーナーの投稿

日時: 4月12日（日） | コメント (0) | トラックバック (0)

　
満開です。

１週間前までは、マダラに咲いていたので

『今年の桜はあまり綺麗ではないなーって』思っていましたが

ここ２，３日で桜の枝に雪が積もったかのように見事に満開です

今日は、だいぶ暖かく？というより暑いと言ったほうがいいのか

汗ばむ陽気ですね

今週末は、天気もいいのでランチを食べて松川でお花見はいかがですか

http://www.bambino-n.com/menu/lunch/index.html

http://www.bambino-n.com/pizze/index.html

オーナーの投稿

日時: 4月10日（金） | コメント (0) | トラックバック (0)

お客様から最近の新着情報は・・・・　


業務的で・・・・面白くないと言う声が


すみません・・・・・

　
では先日のチンドンコンクールでものせてみます。


最近ライトレールの工事もあり人が少なくなった大手町ですが


久しぶりに人でごったがいしてました。


このようなイベントがあると店は暇になってしまうんですが・・・・


街に人がいっぱい来てくれると　嬉しくなりますね

オーナーの投稿

日時: 4月07日（火） | コメント (0) | トラックバック (0)

正社員の情報はこちらから　
http://toyama.workin.jp/jobs/999882147?area_group=1401&num=20&position_group=6&set_query=true






アルバイト
資格：　年齢不問（　近所の高校生、大学生大歓迎
勤務：　１８：３０～２３：００
給与：　時給７５０円～１２００円　（食事付き）
※周１回からのでも大丈夫です。
※メールでの問い合わせ不可
※お気軽にお電話下さい
※詳しくはお電話で　０７６－４９３－０２９５　担当　佐藤まで

日時: 4月04日（土） | コメント (0) | トラックバック (0)

滑川産ホタルイカとフレッシュトマトのスパゲッティ
取れたてのホタルイカと旬の野菜とケイパーが入り、フレッシュなトマトが絶妙に絡んだスパゲッティ！
ホタルイカの一番美味しいミソの部分と、トマトが混ざり合い格別な味わいになります。
一度食べたら本当にヤミツキになってしまいます。

仔牛のラグーソースとモッツァレッラチーズのショートパスタ　リガトーニ
仔牛をじっくり煮込んだソースは、シェフがじっくり手間隙をかけて造った手作りソース。
そのソースとモッツァレッラチーズが絡み、至高のパスタに変身。
食欲を掻き立てられる事、間違いなしです。

旬の筍とパンチェッタのリゾット
旬の筍とパンチェッタの入ったリゾットに、温泉卵が「とろっ」と添えて、さらに上からペコリーノチーズを散らしした、こだわりのシェフ一押しのリゾット。
半熟の卵がじわーっと絡んでいく事を想像するだけで、今にも食べたくなりませんか？

この３品が４月のランチタイムのパスタメニューです。
この他にも、ピッツァも８種類８８０円～、ミックスサラダや前菜も５種類２５０円～、本日のデザート３８０円、ドリンク１５０円～と、アラカルトで選べるスタイルになり、お気軽にご来店していただける様にいたしました。詳しくは、トップページからランチのページをクリックしてご覧になってください。

萩中店長の投稿

日時: 4月03日（金） | コメント (0) | トラックバック (0)

　
お花見のシーズンが到来しますが、みなさんもお花見の計画などしているのでは・・・

勿論、桜を観賞するのが一番の目的ですが、美味しいお酒に、美味しいお食事が無くては
話がはじまりませんよね

今回10,500円（4人前）のオードブルと6,300円（4人前）の2種類のオードブルをご用意いたしました。
ご予算に応じて、ご注文できるように致しました。

内容10,500円（8品）
◆ 厳選イタリアハム３種
ご家庭ではなかなか味わえない、
本場のハム･サラミ、本来持っている
豚肉の風味と旨味を楽しんで下さい。

◆水牛のモッツァレッラとトマトのサラダ
本場イタリア カンパニア州の水牛のモッツァレッラの
塩気と、トマトの濃厚な旨味をどうぞ！
カンパニア州ナポリの名物。　
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◆海老のオーブン焼き
ガーリック風味のパン粉をまぶし海老の旨味を
詰め込みながらオーブンで焼きあげた一品。

◆ ナポリ風ラタトゥイユ
冷製野菜の煮込みチャンボッタ。
スタンダードでシンプルな一品。

◆ 帆立貝とカリフラワーのサラダアンチョビ風味
ナポリの味をそのままに・・・
　　イタリアらしさを感じられます。

◆ 宮城県産ムール貝の胡椒蒸し
フレッシュの宮城県産ムール貝を、
シンプルに蒸し上げました。

ムール貝の甘味と旨味を堪能して下さい。

◆ 黒部　名水ポークのロースト
上質の豚肉を塩漬けにして　低温のオーブンで
じっくりロースト。付け合せのローズマリー風
味のジャガイモのローストも絶品です。

◆ フランス産鴨の自家製スモーク
フランス産の鴨を軽くスモークして
しっとりと焼き上げた一品。
シェフ、一押しの一品です。

※ 仕入れにより内容が変更する事がございます。

6,300円（4人前）の内容等々に関しましては、後日詳細を掲載いたします。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお電話ください。
０７６－４９３－０２９５

◆※ 配達は致しておりませんのでご了承下さい。
店頭まで受け取りに来てくださいますよう、よろしくお願い致します。◆

※当日のご予約は致しておりません。
※お早めのご連絡の上、オーダーして頂くことをお勧めいたします。

萩中店長の投稿

日時: 4月02日（木） | コメント (0) | トラックバック (0)