4月のランチのパスタはこの3種類！！

4月のパスタは、この3種類！！
もちろん、単品は1,000円（プラス、フォカッチャが付いてます）

自家製ベーコンと玉ネギのトマトソース　スパゲッティ
ベーコンの旨味・玉葱の甘味・唐辛子の辛味・トマトソースの酸味のハーモニー！
そこに仕上げは仔羊のチーズ「ペコリーノ」をすりおろして完成♪

ヤリイカと青菜のスパゲッティ　ボッタルカ風味
やわらかなヤリイカに青菜の苦味がアクセントのオイルベースのシンプルなパスタ。
そこに、イタリア版カラスミ「ボッタルガ」をふり掛けてお召し上がりください。

仔羊の煮込みソースのショートパスタ「リガトーニ」
癖の無い仔羊を白ワインでじっくり煮込んだソース。季節の野菜と一緒にどうぞ・・・。

萩中店長の投稿