バンビーノの新着情報や
旬の素材のご紹介をさせていただきます。

バンビーノでは、12月23日・24日にクリスマスディナーコースを受付させていただいております。

特別な日に、ぜひご来店をお待ちしております。

ご予算は、お一人様6,800円（税込）
全６品と食後のお飲物付き

限定11組

Natale2010

stuzzidino
帆立のムースと鶏胸肉のボッリート
リンゴとカブのサラダ添え

antipasto
ウニと玉葱のオーブン焼き
本日のお野菜と海の幸のコンビネーション

primi
ズワイガニ・ホウレン草・リコッタチーズのカンネローニ

primi
ホロホロ鶏のラグーソースのタリアテッレ

carne
牛ヒレ肉とフォアグラのポワレ　マルサラソース

dolce
リンゴとマスカルポーネチーズムースのタルト
柚子のソルベット

食後のお飲物

クリスマスの楽しいひと時を、是非バンビーノでお過ごし下さい。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

バンビーノ
店長　萩中雅之

日時: 11月25日（木） | コメント (0) | トラックバック (0)

バンビーノの忘新年会のご予約を随時受付しております。

まだまだ、12月は先の事とお思いの幹事様！
あっという間に12月って事もあるので、ご予約はお早目に。

バンビーノでは、忘新年会プランをご用意させていただいております。

お料理2,800円（お一人様・税込）
前菜3品・サラダ・フォカッチャ・ピッツァ・パスタ・デザート

お料理3,800円（お一人様・税込）
前菜3品・サラダ・フォカッチャ・ピッツァ・パスタ・メイン料理・デザート

お料理4,800円（お一人様・税込）
前菜3品・サラダ・フォカッチャ・ピッツァ・パスタ・メイン料理・デザート
（3,800円の内容・質を良くしたものとなっております）

以上の3タイプ。また、ご相談はお気軽にスタッフまで・・・。

また、飲み放題もございます。
皆様には、ご来店された際ゆっくりと楽しんでいただきたく、通年90分の飲み放題が今年より120分となりました。

平日飲み放題プラン（月・火・水・木・金）
お一人様＝1,800円（2時間）

週末飲み放題プラン（土・日・祝日前日・祝日）
お一人様＝2,100円（もちろん2時間）

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

ＫＣＣより発行の宴会奉行でもバンビーノの情報が掲載されております。

日時: 11月12日（金） | コメント (0) | トラックバック (0)

リガトーニとは、直径１cmほどの管状のショートパスタ。
名前は「千本の筋」の意味で、名前の通り外側に幾つもの筋がある。
この表面の筋はソースを絡まりやすくする役割があり、また、生地が肉厚でもあるため、クリーム、チーズ、肉などを使った濃厚なソースとの相性が良い。

こってりとしたソースとの相性が良いこのリガトーニは、バンビーノではよく使われます。前節でご紹介した、ランチタイムのパスタメニューの牛肉のラグーソースでもお解りのように、本当に相性抜群のパスタなんです。

日時: 11月12日（金） | コメント (0) | トラックバック (0)

パスタ単品　ランチタイム
3品　各1,000円（フォカッチャ付き）

★エビとブロッコリーのトマトクリームソース　バベッティーネ海老の頭からとった出汁を加えたトマトソースに、生クリームのまろやかさとガラムのスパイシーをプラスした。ブロッコリーがほのかな。香と食感があくせんとに・・・

★牡蠣（カキ）と長ネギのカラスミバターのスパゲッティニンニクと唐辛子で香をつけたオイルで、カキと長ネギを炒めスパゲッティと絡める。
仕上げにバターとボッタルカを加えて風味豊かに・・・！

★牛肉のラグー　ショートパスタ・リガトーニ秋も深まり増すばかりの食欲にお困りの彼方へ。
牛スネ肉と香味野菜をじっくりとトロトロに煮込んだラグーソースをリガトーニにからめてお召し上がりください。

日時: 11月12日（金） | コメント (0) | トラックバック (0)

早いもので、今年も後2か月と時間の経つのも早いですね。

どんどんと寒くなりこの季節と言えば・・・そうです、忘年会のシーズンです。
バンビーノでは、2,800円（税込）～（お一人様ご予算）を準備させていただいております。
もちろん、飲み放題もございます。
●お一人平日1,800円
●週末　　　2,100円

詳しい内容に関しましては、お気軽にお電話にてお承りいたします。

ＫＣＣより発行のフリーペーパー
宴会奉行にも掲載されております。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

店長　萩中

日時: 11月09日（火） | コメント (0) | トラックバック (0)