速報！バンビーノ2月のパスタランチのご紹介

2月1日（火曜日）と2月2日（水曜日）は定休日となっていますので、2月3日からのランチメニューの情報をご紹介いたします。
本来ならば、写真と一緒に紹介したいもですが、今回は諸事情により文章によるご説明だけになってしまいます。

バンビーノ　ランチパスタ3種類！！
●真鱈と真子のスパゲッティ
冬の味覚「真鱈」とその卵「真子」を使ったオイルベースのソースで作ったスパゲッティ。カブの甘味とバターのコクをプラスして出来上がり！別名「バンビーノ風タラコスパゲッティ」
●スモークチキンと菜花のクリームソーススパゲッティ
スモークした鶏モモ肉に、菜花のほろ苦さがアクセントになったスパゲッティ。寒さの厳しいこの時期だからこそ、ぴったりのクリームソースが心も体もグッと温めてくれます。
●牛モツと大根の煮込みパスタ
牛の第4胃「ギアラ」、今がおいしい大根や白菜とともにショートパスタ「リガトーニ」を煮込んだ、これまたこの時期にピッタリの煮込みパスタ。お好みでピリッと辛いオイルをふりかければ、二度美味しいです。